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內容簡介
在美食之都首爾,發現令人想一口氣吃光光的亟美之味!
內行中的內行.首爾在地人帶路,帶你只吃好東西 ~
美食家分享口袋裡的私藏MENU,
讓人吃不停的亟美之味!
好滋味刀削麵,
最道地的老牌店家是哪一間?
傳說中的韓式燉雞,
哪一家獨門醬汁最香辣醇厚?
最上品的夢幻雪花牛排,
要去哪裡吃才能大飽口福?
洋食Western Cuisine╳韓食Korean Cuisine╳和食Japanese Cuisine
╳中菜Chinese Cuisine╳甜點Dessert
帶你一探內行人推薦的極上之選.極美之食
玩透首爾、吃盡首爾!!
作者簡介
喜愛料理的美食顧問
金必松
畢業於成均館大學企管系,現在在Ottogi(株)人事組工作。靠著別出心裁的想法與洞察力,擔任餐廳顧問並執行餐廳品牌開發計畫等。
書寫文字的專業主廚
金漢松
曾在華克山莊餐飲組工作,現在任職於料理團隊「7Star Chef」。他致力於用現有食材做出韓食,並開發新潮菜單。目前也利用Naver Guest等各種空間,講述一些美味的小故事。著有《竊取主廚的筆記》。
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